Consumabile pentru ambalaje de brutărie

Platouri dreptunghiulare pentru tort pentru livrarea de torturi în comerțul electronic: O soluție eficientă de ambalare

Pe măsură ce tot mai mulți oameni fac cumpărături online, vânzarea de prăjituri pe internet a devenit o parte importantă care ajută la creșterea industriei de panificație. Însă prăjiturile se rup ușor și își schimbă forma, așa că livrarea lor este o problemă majoră care împiedică dezvoltarea industriei. Conform „Raportului de logistică a comerțului electronic cu produse de panificație din 2024”, 38% din reclamații se referă la prăjituri sparte - acest lucru se întâmplă deoarece ambalajul nu este bun. În fiecare an, acest lucru aduce pierderi de miliarde de yuani. Acum există...plăci dreptunghiulare pentru tortNu sunt doar un material de ambalare mai bun. Dimpotrivă, oferă o modalitate bună pentru cumpărăturile online. Practic, rezolvă problemele de livrare pe care industria le-a avut de mult timp.

placă de tort dreptunghiulară-1
Cum să alegi blatul dreptunghiular potrivit pentru tortul tău de brutărie sau eveniment -2
placă de tort dreptunghiulară

Abordarea celor trei puncte slabe principale ale livrării în comerțul electronic

Cumpărăturile online de prăjituri prezintă probleme speciale în procesul de livrare. De la cofetărie până la cumpărător, prăjiturile trebuie să treacă prin cel puțin cinci etape: sortarea (punerea lucrurilor în ordine), mutarea și livrarea. Dacă oamenii nu manipulează prăjiturile corect în oricare dintre aceste etape, acestea se pot rupe. Există trei probleme mari: prăjiturile se destramă, curg ulei și nu sunt bine protejate în timpul livrării. Aceste probleme îi nemulțumesc pe cumpărători și dăunează reputației mărcii.

Prăjiturile se prăbușesc adesea deoarece partea lor de susținere nu funcționează bine. Tradiționalplacă rotundă pentru tortnu pot susține o greutate multă. Când prăjiturile cu mai multe straturi sunt mutate (și deplasarea este dificilă), centrul lor de greutate se schimbă ușor. Acest lucru face ca crema să își schimbe forma, iar straturile din mijloc să se prăbușească. Un brand de prăjituri din lanț a făcut un test: a simulat o livrare de 30 de minute. Pentru prăjiturile pe tăvi rotunde, 65% s-au prăbușit puțin sau mult. Dar pentru prăjiturile pe blaturi dreptunghiulare (aceeași grosime ca cele rotunde), 92% au rămas intacte. Forma dreptunghiulară face ca tava să atingă mai mult fundul prăjiturii. Acest lucru distribuie uniform greutatea prăjiturii pe întreaga tavă. În plus, blatul dreptunghiular are o margine înaltă de 1,5 cm care împiedică vărsarea obiectelor. Este ca o „tavă + gard mic” - oferind două tipuri de protecție. Chiar dacă livrarea se oprește brusc sau are alte mișcări bruște, prăjitura nu se va mișca ușor.

Scurgerile de ulei reprezintă o preocupare atât pentru igiena alimentară, cât și pentru estetica ambalajelor. Uleiul și dulceața din prăjiturile cu cremă sunt predispuse la scurgeri din cauza fluctuațiilor de temperatură. Tăvile tradiționale de hârtie absorb adesea uleiul, provocând înmuierea structurii și chiar contaminarea cutiei exterioare.

Cheia pentru protejarea prăjiturilor în timpul livrării este capacitatea de a rezista la lovituri. Stivuirea și depozitarea ambalajelor este frecventă în livrarea cumpărăturilor online - iar acest lucru necesită ambalaje care pot susține o greutate mare. Blaturile dreptunghiulare pentru tort sunt mai rezistente deoarece au o structură cu trei straturi: - Stratul superior este hârtie kraft importată de 250 g (face cartonul dur). - Stratul din mijloc este hârtie ondulată (tipul cu pliuri mici, care înmoaie loviturile). - Stratul inferior este carton alb cu spate gri de 200 g (face cartonul plat). Cu această structură, un singur blat pentru tort de 30 cm x 20 cm poate susține 5 kg fără a-și schimba forma. Acest lucru satisface pe deplin nevoile de stivuire a coletelor expres. Un magazin online de alimente proaspete a făcut un test: au aruncat ambalaje de tort de la o înălțime de 1,2 metri. Doar 12% dintre ambalajele cu blat dreptunghiular pentru tort aveau margini sau colțuri rupte. Această valoare este mult mai mică decât media industriei de 45%.

Platou dreptunghiular pentru tort (6)
Platou dreptunghiular pentru tort (5)
Platou dreptunghiular pentru tort (4)

Avantajele duble ale inovării structurale și ale serviciilor personalizate

Avantajul blaturilor dreptunghiulare pentru tort nu constă doar în rezolvarea problemelor existente, ci și în capacitatea lor de a se schimba ușor pentru a satisface diferite nevoi. Motivul pentru care au o structură stabilă este faptul că știința materialelor și proiectarea inginerească sunt strâns combinate.

În ceea ce privește alegerea materialelor, acest produs are trei tipuri de opțiuni de personalizare: - Modelul de bază folosește carton alb de 350 g. Este potrivit pentru torturi mici, cu un singur strat. - Modelul îmbunătățit folosește carton compozit de 500 g. Este potrivit pentru torturi festive cu până la trei straturi. - Modelul emblematic folosește carton tip fagure, sigur pentru alimente. Forma sa de fagure cu șase laturi distribuie presiunea, astfel încât poate susține torturi mari, decorative, cu 8 sau mai multe straturi. Un studio de cofetărie a declarat că utilizarea blatului emblematic pentru tort a trimis cu succes un tort fondant cu șase straturi într-o altă provincie - lucru imposibil înainte.

Personalizarea dimensiunilor încalcă limitele standardelor tradiționale de ambalare. Folosind echipamente de tăiere digitală, specificațiile blatului pentru tort pot fi ajustate cu precizie la dimensiunea formei de tort, cu o eroare minimă de 0,5 mm. Pentru torturi cu forme personalizate, este disponibilă și o combinație de „bază dreptunghiulară + margine cu formă personalizată”, menținând stabilitatea structurii dreptunghiulare și respectând în același timp cerințele de stil specializate. Un brand popular de prăjituri din Beijing a personalizat un blat pentru tort de 28 cm x 18 cm pentru popularul său „Starry Sky Mousse”. Marginea este gravată cu laser cu un model orbital planetar, ceea ce face ca ambalajul în sine să fie o parte recognoscibilă a brandului.

Imprimarea personalizată crește și valoarea brandurilor. Aceasta acceptă tehnici precum ștanțarea la cald (imprimarea cu metal fierbinte), imprimarea UV și embosarea (crearea unor modele în relief). Brandurile își pot include logo-urile, poveștile produselor și chiar coduri QR în design. Un brand de torturi de nuntă de lux din Shanghai imprimă un contur întunecat al fotografiei de nuntă a cuplului pe platoul pentru tort. De asemenea, adaugă o dată prin ștanțare la cald. Acest lucru face ca ambalajul să devină o parte a amintirii nunții. Acest nou design a dus la o creștere cu 30% a numărului de clienți care cumpără din nou.

Fabrica de ambalaje (4)
Fabrica de ambalaje (6)
Fabrica de ambalaje (5)

Reconstrucția valorii în conformitate cu tendințele pieței

Acum, piața de produse de patiserie se schimbă de la „cumpărarea pentru gust” la „cumpărarea pentru experiență”. Conform unui raport Meituan privind industria de patiserie, până în 2024, consumatorii vor acorda cu 47% mai multă atenție „aspectului prăjiturii” decât anul trecut. Iar nevoia lor de „prăjituri care sosesc în stare bună” va ajunge la 92%. Această tendință necesită soluții de ambalare care să echilibreze aspectul plăcut și utilitatea.

Ideea de design a blaturilor dreptunghiulare pentru tort se potrivește foarte bine acestei nevoi. Liniile lor simple se potrivesc bine cu multe tipuri de tort - de la torturi simple cu cremă de unt, până la torturi elegante în stil european cu decorațiuni. Baza dreptunghiulară face tortul să arate special. Comparativ cu tăvile rotunde, forma dreptunghiulară este mai ușor de pus în cutii de cadouri. De asemenea, reduce spațiul gol în timpul transportului și lasă mai mult loc pentru decorațiuni. Seria „Constellation Cake” a unui brand creativ de produse de patiserie folosește suprafața plană a blaturilor dreptunghiulare pentru tort. Au pus decorațiuni comestibile în formă de stea. Acest lucru asigură că torturile își păstrează forma originală după livrare. Drept urmare, torturile au primit cu 200% mai multă atenție pe rețelele de socializare.

Această practicitate extinsă a creat și noi scenarii pentru consumatori. Blaturile dreptunghiulare pentru tort, fabricate din materiale biodegradabile, pot fi folosite direct ca farfurii de servire. Setul de tort „DIY Cake Set” al unui brand de torturi pentru părinți și copii prezintă o farfurie compartimentată cu linii de tăiere în formă de desene animate, permițând părinților și copiilor să împartă tortul fără a fi nevoie de tacâmuri suplimentare. Acest design crește prețul produsului cu 15%.

Inovarea materialelor atunci când oamenii sunt mai atenți la mediu își arată valoarea. Acest produs folosește hârtie cu certificare FSC și cerneală pe bază de apă. Se poate descompune natural în 90% din cazuri, ceea ce corespunde dorințelor consumatorilor acum - să fie benefică pentru mediu. După ce un lanț de magazine a început să utilizeze acest suport dreptunghiular pentru tort ecologic, un sondaj despre cât de mult apreciază brandul a constatat că este un aspect pozitiv. „Ambalajul ecologic” a fost cel mai menționat de oameni ca punct de vedere pozitiv, reprezentând 27%.

https://www.packinway.com/
https://www.packinway.com/
https://www.packinway.com/

Aplicarea benchmark-ului în scenarii de înaltă performanță

În locurile de lux, unde calitatea este cea mai importantă, blaturile dreptunghiulare pentru tort își arată valoarea. La Expoziția Internațională de Nunți Hangzhou din 2024, tortul de nuntă cu tematică „Anii de Aur” al unui brand de top de produse de patiserie a fost mult discutat. Acest tort are 1,8 metri înălțime și are șase straturi. A durat 40 de minute să ajungă de la atelier la expoziție. În final, a arătat perfect - și asta datorită blatului dreptunghiular personalizat pentru tort, care îl susține ca parte principală. Ceea ce face ca această soluție să fie specială sunt cele trei modele personalizate ale sale: - Blatul de tort inferior este fabricat din carton tip fagure de miere cu grosimea de 12 mm. Poate susține până la 30 kg. Există patru picioare de susținere ascunse pentru a distribui presiunea. - Stratul din mijloc are grosimi diferite. Variază de la 8 mm grosimea în partea de jos la 3 mm grosimea în partea de sus. Acest lucru menține blatul rezistent și îl face, de asemenea, mai ușor. - Suprafața are o folie aurie sigură pentru alimente. Se asortează cu decorațiunile aurii de pe tort. Marginile sunt decupate cu un model de dantelă folosind laserul. Acest lucru face ca ambalajul și tortul să arate ca unul singur. Managerul de brand a spus: „Înainte, prăjiturile mari de acest gen puteau fi făcute doar la locul unde erau folosite. Plăcile dreptunghiulare pentru tort ne permit să livrăm prăjituri personalizate de înaltă calitate. Acum putem prelua comenzi de la 50 de kilometri distanță, nu doar de la 5 kilometri.”

Ca și cadouri de afaceri, blaturile dreptunghiulare pentru tort aduc și surprize. O companie financiară a realizat un tort pentru a-și mulțumi clienții. A folosit un blat dreptunghiular pentru tort cu ștanțare și embosare aurie (o modalitate de a scoate în evidență modelele). Blatul avea sigla companiei și cuvintele „Mulțumesc”. După ce oamenii au mâncat prăjiturile, mulți au păstrat blaturile pentru tort pentru a le folosi ca rame foto speciale. Acest design - care permite oamenilor să folosească din nou blatul - a făcut ca tot mai mulți oameni să cunoască compania timp de peste trei luni. De la rezolvarea problemelor de livrare la adăugarea de valoare mărcilor, blaturile dreptunghiulare pentru tort schimbă ambalajele online pentru torturi. Nu sunt doar ceva pentru a ține tortul. De asemenea, ajută mărcile și clienții să aibă o experiență mai bună împreună. Pe măsură ce afacerile online de panificație continuă să crească, această idee utilă și nouă va deveni cu siguranță o parte importantă pentru a ajuta companiile să fie mai competitive.

Expoziția Internațională de Brutărie din Shanghai1
Expoziția Internațională de Brutărie din Shanghai
A 26-a Expoziție Internațională de Panificație din China 2024
Scrie mesajul tău aici și trimite-l nouă

Data publicării: 15 septembrie 2025