86-752-2520067
Blatul pentru tort este baza realizării unui tort. Un tort bun nu numai că poate oferi un suport bun tortului, dar poate adăuga și multe puncte virtuale tortului. Prin urmare, alegerea blatului potrivit pentru tort este, de asemenea, foarte importantă.
Am prezentat multe tipuri de blaturi pentru tort înainte, dar nu am prezentat cu atenție scenariile aplicabile diferitelor tipuri de blaturi pentru tort. Acest articol le va prezenta în detaliu.
Placă de bază pentru tort
Principala caracteristică care distinge acest suport pentru tort de alte suporturi pentru tort este pur și simplu faptul că marginile suportului nu sunt acoperite cu hârtie, iar stratul de culoare este adăugat la materia primă.
Prin urmare, în comparație cu alte blaturi pentru tort, capacitatea sa de rezistență la ulei și apă nu este cu siguranță deloc puternică. Atâta timp cât apa sau uleiul curge în lateral, blatul riscă să se îmbibe, așa că în timpul utilizării trebuie acordată o atenție sporită pentru a evita astfel de situații.
Poate credeți că acest blat pentru tort nu este scump. Nu contează dacă se strică, dar cu puțină atenție, va rezista mai mult și va merita banii, așa că de ce nu? De asemenea, pentru că nu este scump, magazinele generale vând pachetul complet, iar cantitatea minimă de comandă en-gros este relativ mai mare decât cea a altor blaturi pentru tort.
De exemplu, cartonul ondulat pentru tort necesită doar 500 de bucăți per dimensiune, în timp ce acesta necesită 3000 de bucăți per dimensiune. Deși cantitatea este mare, prețul este de fapt foarte accesibil. Deoarece costurile cu forța de muncă și materialele sunt mult mai mici, chiar dacă cantitatea este mare, prețul nu va fi mai mare decât cel al unui tambur ondulat pentru tort.
În prezent, avem două tipuri de materiale pentru a realiza acest suport pentru tort, unul este carton ondulat, iar celălalt este carton dublu gri.
Pentru cartonul ondulat pentru prăjituri, putem folosi grosimi de 3 mm și 6 mm, aceste două grosimi. 3 mm poate fi folosit pentru a pune prăjituri de 2 kg, 6 mm poate fi folosit pentru prăjituri mai grele, dar nu poate fi folosit pentru prăjituri grele. De asemenea, datorită caracteristicilor acestui material, cartonul ondulat are propria sa textură. Dacă doriți să puneți prăjituri grele, acesta se va îndoi mult.
Pentru un blat de tort dublu gri, putem face blat de 1 mm, 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm și mai mult. Blatul de tort dublu gri de 1 mm îl puteți folosi și pentru a susține somonul, luând o parte aurie și o parte argintie, după preferințe. Materialul acestui blat de tort este mai dur decât cel al cartonului ondulat. Îl puteți folosi pentru a susține greutatea unui tort de 4-5 kg. Desigur, și prăjiturile mai grele trebuie susținute de un blat de tort mai gros, ceea ce este cel mai potrivit.
Tobă de tort
Și aceasta este fabricată din material ondulat și am menționat-o în multe articole. Cred că mulți oameni au folosit acest tip de tambur pentru prăjituri, dar grosimea este în mare parte de 1/2 inch. De fapt, putem face mai multe grosimi, nu doar o singură grosime.
Cu toate acestea, majoritatea trebuie să se conformeze caracteristicilor materialului, deoarece substratul ondulat începe de la 3 mm, așa că facem acest carton pentru tort în mare parte în jurul multiplului de 3 mm, grosimea specială este de 8 mm și 10 mm, materialele lor vor fi ușor diferite.
Sunt excelente pentru transportul torturilor grele, torturilor de nuntă și torturilor stratificate. Cu toate acestea, nu se recomandă grosimile de 3 mm și 6 mm. Au aceeași grosime ca și cartonul ondulat, dar adăugăm un alt strat de folie pentru a acoperi marginile și partea de jos, astfel încât va părea mai gros și nu prea subțire. Alte grosimi sunt foarte rezistente. Am testat grosimea de 12 mm, care poate susține chiar și gantere de 11 kg fără a se îndoi deloc.
Prin urmare, pentru unele magazine specializate în prepararea torturilor de nuntă, recomandăm să încercați tamburul ondulat pentru tort. Cu un tambur ondulat pentru tort, puteți scăpa de grija că tamburul pentru tort se va deteriora deoarece nu poate susține tortul greu și nu este nevoie să stivuiți mai multe blaturi de tort nu foarte groase pentru a susține un tort greu, iar apoi tortul vă va cădea din mâini. Astfel, este un produs foarte bun, fără griji după utilizare.
Placă de tort din MDF
Aceasta este o placă foarte rezistentă, deoarece placa conține material lemnos în interior, deci este foarte rezistentă și fiabilă. Gantera de 11 kg are nevoie de doar 9 mm pentru a fi susținută, ceea ce este mai puțin de 3 mm în comparație cu tamburul ondulat pentru tort de 12 mm, așa că vă puteți imagina cât de puternică și robustă este. Așadar, este, de asemenea, principala rezistență pentru torturi grele, torturi etajate și torturi de nuntă. Pe lângă 9 mm, putem realiza și grosimi de la 3 mm la 6 mm, un total de 5 grosimi.
Este adesea comparată cu o tavă de tort dublă gri. Blatul de tort dublu gri este fabricat dintr-un suport dublu gri cu hârtie învelită și hârtie de bază. Este mai ușor decât blatul de tort din MDF și are o capacitate portantă mai mică decât cea a MDF-ului, dar este, de asemenea, un bun înlocuitor pentru blatul de tort din MDF. Aceasta a fost întotdeauna o parte a cunoștințelor noastre practice.
În general, pentru grosime, puteți alege blaturi mai groase pentru dimensiuni mai mari; pentru dimensiunea unui blat de tort, indiferent de material, cel mai bine este să alegeți un blat de tort care să fie cu cinci inci mai mare decât tortul, astfel încât să puteți adăuga niște decorațiuni în jurul tortului și să-l faceți să arate mai frumos. Pentru decorațiuni, puteți lua și câteva felicitări, autocolante de mulțumire etc. de la noi și să le puneți în spațiul suplimentar de pe blatul de tort. De asemenea, puteți pune sirop sau alte decorațiuni.
Acest articol a adus o mulțime de informații utile. Sper să vă ofer câteva sugestii de referință, dar totuși, exersați din cunoștințe reale. De fapt, de multe ori, veți dobândi experiență pentru a ști cum să alegeți blatul de tort potrivit. Trebuie doar să faceți curajul de a face primul pas, apoi va fi din ce în ce mai ușor. De asemenea, vă dorim să puteți culege mai multă dulceață și fericire pe drumul coptului.
Abia aștept să ne întâlnim data viitoare. Asta e tot.
Este posibil să aveți nevoie de acestea înainte de a comanda
PACKINWAY a devenit un furnizor unic, oferind servicii complete și o gamă completă de produse de panificație. La PACKINWAY, puteți avea produse personalizate legate de panificație, inclusiv, dar fără a se limita la, forme de copt, ustensile, decorațiuni și ambalaje. PACKINGWAY își propune să ofere servicii și produse celor care iubesc coacerea și se dedică industriei panificației. Din momentul în care decidem să cooperăm, începem să împărtășim fericirea.
Data publicării: 29 noiembrie 2022